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我が家の大好物の鮭の詰め合わせ

鮭ものがたり
鮭ものがたり

鮭の味噌漬 鮭の焼漬 鮭のかほり漬
鮭の味噌漬 鮭の焼漬 鮭のかほり漬
鮭の酒びたし 塩引き鮭 鮭の醤油はらこ
酒びたし 塩引鮭 いくら醤油漬

我が家で食べる魚はだいたい決まっているのですが、
中でも「鮭」はその割合がかなり高いですね。
塩鮭、生鮭、お刺身…などなど、
朝食・夕食・お弁当問わず食べています。

そんな我が家の大好物の鮭の詰め合わせを
販売しているのが越後村上うおや さんです。
6種類の鮭のセットは、どれも美味しそうなものばかりです。
このセットなら、贈り物や季節のご挨拶にもピッタリですね。
鮭の好きな方なら大喜びしてくれると思います。

箱を1つ1つ開けると中には冷凍の真空パックが入っています。  箱から出してしまえば、冷凍庫に保管しやすいので良いですね。

まずはお酒のおつまみに良さそうな「鮭の酒びたし」から。
噛めば噛むほどに味わい深い、塩味の加減が絶妙です。
お酒だけでなく、ご飯にもよく合いそうだと思いました。
マヨ大好きな夫はお酒をふりかけた上にちょちょいと…
これもまた美味しい食べ方だと思います。

次に、鮭の塩引きです。
焼いて食べるのにちょうど良い塩加減です。
もう少し焼いた方が、もっと皮も
パリパリになったかもしれません。
でも、骨以外は丸ごと食べてしまいましたよ。

次は、一番食べてみたかった鮭の醤油はらこです。

ぷちぷち弾けるような食感と、とろける舌触りがたまりません。
ご飯が何杯でも食べられる気がします。

我が家では雑穀米を主に食べているのですが、
それにも合います。

夫も私も毎日鮭三昧でも良いくらいなので、
しばらくは美味しくて幸せな食卓が楽しめます。

普段スーパーで買って食べている鮭とは全然違う美味しさ。
味噌漬やかほり漬、焼漬も楽しみにいただきます。

本当にうれしいプレゼント、ありがとうございました。

『鮭ものがたり6品Aセット 化粧箱入』♪

 

鮭ものがたり
鮭の醤油はらこ
鮭の醤油はらこ
鮭の焼漬・鮭の味噌漬
鮭の焼漬・鮭の味噌漬
鮭の酒びたし
塩引き鮭・鮭のかほり漬

【鮭のおいしさを満喫!】越後村上の老舗うおやから

鮭製品を詰め合わせ≪鮭ものがたり≫プレゼント♪

というイベントで 越後村上うおや さんの

鮭ものがたり(化粧箱入り6品Aセット) が

厳正なる抽選の結果 見事当選!

《鮭の醤油はらこ》

厳選した最高級の秋鮭の子を醤油と酒で

うおや独自の味付けをした手作り商品

たっぷりと食べてみたかった

ゆっくり味わいながら食べました

やっぱりおいしい~

《鮭の味噌漬け》

厳選した秋鮭(白鮭)を素材に

うおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込んだものです

《鮭の焼き漬け》

生鮭を焼いた後すぐにダシ醤油に漬け込んだものです

味噌、醤油味がしっかりとしみ込んで

ご飯がどんどんすすみました

《鮭の酒びたし》

塩引き酒をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、

乾し上げたものを薄くスライスしたもの。

お酒を少々かけて食べました。

お好みによっては生姜やレモン汁を加えても一段と

風味が出ておいしく頂けるそうです。

初めて頂きましたが、焼酎にもぴったり!

我が家では芋焼酎のお湯割りが定番。

さきいかのように、噛めば噛むほど味が出て、

おつまみになり、焼酎をごいごいと

飲んでしまうほどのおいしさでした

《塩引き鮭 切身》

塩引き鮭は選び抜いた秋鮭を

一週間ほど塩漬けにした後、

流氷で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。

更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法。

風土が醸し出す名品。

《鮭のかほり漬け》

旬の秋鮭をうおやの特製醤油たれに漬け込みました。

ゆずの香りがほんのり甘く上品で味わい豊かです。

季節のご挨拶など贈り物に最適のお品です

1個ずつ化粧箱も素敵ですし、

真空パックになっていて保存もしやすいです

いろんなお味が楽しめて我が家の食卓も

この鮭ものがたりで華やかになり会話も弾みました

 


塩引鮭といくらの親子丼

 





『塩引き鮭親子セット』

越後村上うおやさんの
塩引鮭8切れとイクラ2パックのセットが当選しました~

やった~!おいしそう~!

さっそく塩焼き~

普通に焼いたらちょっとしょっぱかったので
お茶漬けにしたらめちゃくちゃおいしかったよ

そしてこちらは鮭といくらの親子丼

はぁ、贅沢だわ~ん

クリームパスタにもしちゃいました

とーってもおいしくいただきました!

うおやさんありがとうございました

 

塩引鮭、噛めば噛むほど味わいがあります






♪モニター商品:『塩引き鮭』♪


私が住む新潟県には美味しい物がたくさんあります 

中でも魚と言ったら、県北にある村上市の鮭が有名なんです 

自宅で食べるのはもちろんですが、贈り物に最高 

今回こちらをお試しさせてもらいました

鮭、魚介、加工品を扱っている
越後村上うおやさんの「塩引き鮭」

創業200年というから驚き 

現代の店主で9代目だそうです 

塩引き鮭とは、秋鮭を1週間ほど塩漬けにし、
流水で塩加減を調節して

日本海の寒風にさらして出来た品物なんです 

だから味がギューっと濃縮されてるんです

この色見てください 

普通の鮭より色が薄いのが特徴 

焼き方は、弱火できつね色に焦げ目がつくくらい
しっかりと焼きます

そうすると皮はパリパリ香ばしくなります

いかで言うと、スルメいかみたいな感じ

噛めば噛むほど味わいがあります 

新潟県産コシヒカリと一緒に食べたら
ご飯おかわりしたくなっちゃいます 

(実際におかわりしちゃいました) 

鮭は健康にも美容にも良い食材 

週2回以上は焼き魚を食べる我が家

また食べようと思いました

塩引鮭、皮までおいしい鮭久しぶりにいただきました




村上名産の塩引鮭をいただきました

1切れで、パックされているのでとても便利です。
数年前に塩引鮭をいただいたときに
すごく塩辛いイメージがあったので、
いついただこうかと思っていました。

焼き上がりも、塩が吹き上がることがなく
おいしくこんがりやきあがりました。

数日前にテレビで、しょー日気持ちと言って、
もちに鮭を挟んで食べていたので、半分を持ちで食べようと
思っていましたが、干しているせいかうまみがぎゅっうと
詰まっていておいしいので、そのままたべてしまいました。

塩加減もちょうどよく御飯との相性も
良くおいしくいただきました。

冷凍便で来るので、買い置きしておくと、
食べたいときにたべれるのがいいなー。
皮までおいしい鮭久しぶりにいただきました。

塩引鮭はうまみ成分が濃縮されていて食べたら虜になります



寒い日が続いていますね
お家にいると美味しい物を食べたくなりませんか?

越後村上うおやさんから塩引鮭を送って頂きました

塩引鮭とは鮭の町として知られる新潟県村上市の名産品です

地元の村上近海でとれた雄鮭の内臓やエラを取り出し

特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし
村上地方特有の浜風で寒風干しにして
仕上げた最高級の鮭です

選ばれた鮭の雄を村上地方古来の製法で塩漬けをし、
身を引き締めているのでとても美味しいと喜ばれています

早速、塩引鮭をフライパンで焼いてみました

他にはない身のしまり具合で塩加減が絶妙~

うまみ成分が濃縮されていて、食べたら虜になります

高価で家で食すにはもったいないと思うほど
口に残る旨みはこの塩引鮭でないと味わえません

ずっ~と我が家の冷蔵庫にいて欲しいです!

皮まで美味しくいただける塩引鮭

鮭のまち村上 塩引鮭をモニターさせていただいています♪

塩引鮭切身
鮭のまち村上 塩引鮭

選び抜かれた秋鮭を1週間ほど塩漬けにし、 ?流水で塩加減を調整。 ?皮まで磨き上げ、さらに日本海の寒風に 1週間さらして作り上げられる塩引鮭。

かなり手間がかかってるんですね。

干し上げることで旨みが醸成されるんだとか。 ?村上伝統の製法だそうですよ^^

シンプルに焼いていただいてみました♪

さすが塩漬けしただけあって、 ?塩が効いております。

大根おろしと一緒にいただくといいかもしれません。

鮭の味もしっかりしているので、 ごはんがすすむすすむ!(*>∀<)

皮まで美味しくいただけるのもあって、 ご飯2杯軽くいけちゃいました。 ?両親からも好評でしたよ♪

塩引鮭
鮭の町村上,郷土の逸品[塩引鮭]

他にも西京漬、粕漬、味噌漬もあるんですね。 そっちも美味しそうだな~(〃゚σ¬゚)ジュルリン..

モニターさせていただき、 (*´∀人)ありがとうございました♪

鮭のまちで知られる新潟県村上市

 















鮭のまちで知られる、新潟県村上市。村上では多彩な料理法で鮭を頭から

尻尾まで余すとこなく味わい尽くそうで、

鮭の一人当たりの消費量では村上市は

日本一を誇られているのだとか。

そんな村上の地で厳選した日本海の旬の鮮魚と

その素材を生かした手作り製品を販売されているのが、

創業200年の越後村上うおやです。

うおやさんの人気商品で村上名産の

鮭のさまざまなおいしさを楽しめるという

コチラの詰め合わせをいただきました。

箱を開けてみると、村上名産の鮭を使った

6種類の鮭製品が並んでいました。

塩引鮭(2切)、鮭の味噌漬(2切)、

鮭のかほり漬(2切)、鮭の焼漬(2切)、

鮭の醤油はらこ(160g)、鮭の酒びたし(40g)。

★鮭の醤油はらこ(160g)

とくに厳選されたという最上級の秋鮭の子を

うおやさん特製の醤油とお酒で

独自の味付けをされた自慢の逸品なんだそう。

いただいてみると、口の中でプチプチっとはじけ、

その後はなめらかな舌触りに。

水っぽさがまったくなく、1粒1粒に旨みを

ぎゅっと凝縮したような濃厚な味わいでした。

言うまでもありませんが(笑)、

ごはんとの相性も満足感も抜群でした!

★鮭の焼漬(2切)

鮭の焼漬は生鮭を焼いた後、

すぐにうおやさんの特製醤油に漬け込んだ

越後村上に伝わる伝統の郷土料理なんだそう。

そのままでもいただけるとのことですが、

私は温めてからいただきました。

しっかりと醤油に漬け込んであるのですが

鮭の風味が前面に出ており、

鮭の旨みはそのまま、しっとりとした舌触りも印象的でした。

★鮭の味噌漬(2切)

選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材に

うおやさん特製の合わせ味噌でじっくり漬け込み、

ひとつひとつ丁寧に作り上げられたのだとか。

皮と表面がパリっと焼き上がり、

身は程よく脂がのってしっとり♪

個人的に鮭は塩焼きが好きで味噌漬を

いただくことはほとんどなかったのですが、

今回、まろやかな旨みを楽しめる味噌漬の

おいしさと出会うことができました。

★鮭のかほり漬(2切)

旬の秋鮭をほんのり甘くやさしい風味の

うおやさん特製のたれで漬け込んだもので、

ほのかに漂うゆずの香りがさわやかです。

香りも、風味も、舌触りも上品に仕上がっていました。

★塩引鮭(2切)

選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、

流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげられ、

日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られるそう。

村上の風土が醸し出す名品のようです!

かたすぎず、やわらかすぎない身の締まり方が絶妙です。

塩っ辛くはなく、逆に鮭本来の旨みを

引き立てている感じでした。

★鮭の酒びたし(40g)

塩引き鮭を何と!半年間、日本海の寒風にさらし、

乾し上げたものを薄くスライスしてある

村上地方に伝わる独特の高級珍味なんだそう。

コチラをいただくのははじめてなので、

いただくのが楽しみです♪

お皿に移し、お酒をかけていただくとよいそうですが

私はかぼすを絞っていただきました。

ビーフジャーキーと同じような食感なのですが

口にした次の瞬間、奥行きのある風味が

口の中でじんわりと広がりました。

私は芋焼酎と合わせていただきましたが、

一度口にしたら止められず、即完食!

クセになるおいしさでした♪

鮭がもたらす、さまざまなおいしさを

食べくらべをすることができました。

越後村上ならではの独特な風味に大満足です!

贈り物にも喜ばれそうな詰め合わせだと思いますよ。

 

鮭の町として有名な新潟県村上市の名産品、塩引鮭

 





創業200年の伝統ある越後村上うおやさんから

村上名産の塩引鮭をいただきました。

箱に入っていると高級感ありますね。

贈り物にも喜ばれそうなパッケージ。

中には、切身5切れ入ってました。

鮭の町として有名な新潟県村上市の名産品、塩引鮭。

選び抜いた旬の秋鮭を素材に、一週間ほど塩漬けにした後

流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨き上げ

日本海の寒風に一週間さらして作られます。

まずは、そのまま焼いてみました!

わかるかな?

身がぎゅーーーーってしまってます。

なので、すごく食べ応えあって鮭本来の旨味がでてる感じで

とっても美味しかったです。

ちょっとしょっぱめだけど、辛くはないのでほどよい塩加減。

一切れでご飯がすすんでおかわりしちゃいました。

おにぎりの具にしてもおいしそう。

皮までパリッと美味しかったです。

贈り物にも喜ばれると思います。

 

塩引き鮭 切り身

塩引き鮭 切り身




塩引鮭を頂きました!!!

ありがとうございます

早速焼いて食べましたが

よく塩が効いてますね~

身がギュッとしまってます*:)

最初は塩辛いけどちょうど良いかも…と思ってたんですけど

もう少し塩を控えてもいいと思いますo

次の日は炊き込みご飯にしてみました♪

塩気が効いてるから炊き込みご飯の塩分を控えると

ちょうど良くなり、美味しかったです

塩分が強すぎるので、もう少し控えた方が

いろんな料理に使えて良いかなと思いました

 

鮭ものがたり、大切な方への贈り物にもぴったりです

 





















♪モニター商品:『鮭ものがたり6品セット』♪


越後村上の老舗「うおや」さまから
「鮭ものがたり」(税込5,500円)をいただきました

高級感のある立派な化粧箱に入っているので
大切な方への贈り物にもぴったりです

越後村上「うおや」は、
創業二百年を誇る鮭加工品&魚介販売の老舗。

おいしい鮭として全国的に知られる
新潟県村上市の鮭をはじめ、厳選した最高の素材を使用し

昔ながらの伝統製法を用いてひとつひとつ
心を込め作りあげているんですって

今回ゆーちるがいただいたのは、
うおや伝統の味・鮭6品詰め合わせ
「鮭ものがたり」(化粧箱入り6品Aセット)

食べたことのない珍しい味付けのものも入っていたので、
どんなお味がするのかとっても楽しみにしておりました(
´艸`)

冷凍されているのでストックしておけるところも
うれしいポイントです

こちらは「塩引鮭」(2切)

選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにしたあと、
流水で塩加減を調整して皮まで丁寧に磨きあげ

日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られた
村上の風土が醸し出す名品。

早速いただいてみましたが、塩味が強すぎることもなく
ちょうどよい塩加減で鮭の風味も濃厚

上品な塩味と脂ののったぷりぷりの身が
ご飯との相性バツグンでやめられない止まらない

風邪をこじらせて食欲のなかった旦那さまが
おかわりをするほどの絶品塩引鮭でした

そしてこちらは「鮭のかほり漬」(2切)

旬の秋鮭をほんのり甘くやさしい味わいの
「うおや特製たれ」に漬け込んだ逸品。

こちらも脂がのっていて身がプリップリ

やさしい甘さが口の中にふんわり広がって
とっても美味しかったー

こちらもご飯がとまらなーい

骨がないからとっても食べやすいしクセもないので、
小さなお子さまからご年配の方まで
楽しんでいただけると思います

「鮭の焼漬」(2切)

生鮭を焼いたあと、すぐに「うおやの特製醤油」に
漬け込んだもの。

冷えても固くならない越後村上に伝わる
伝統の郷土料理だそうです

「鮭の味噌漬」(2切)

選りすぐりの天然秋鮭の切り身を
「うおや特製合わせ味噌」にじっくり漬け込んだもの。

程よい脂としっとりとした身、パリっと焼き上がった皮、
味噌の香ばしさが食欲をそそる逸品です。

「鮭の酒びたし」(40g)

塩引き鮭を約半年間、日本海の寒風にさらし乾し上げたものを
薄くスライスした村上地方に伝わる高級珍味。

お刺身のようにお皿に移し、
その上からお酒を少々かけていただくのだそうです

これはお酒と一緒にいただいたら最高だろうねー( ´艸`)

そして最後にご紹介するのは「鮭の醤油はらこ」(160g)

特に厳選した最上級の秋鮭の子を
「うおや特製醤油」とお酒で独自の味付けをした自慢の逸品。

はらこ飯にしようか、はたまた軍艦にして食べようか迷い中です(*´?`*)。o○

まだ塩引鮭とかほり漬しか食べていないので、
ほかの4種類はサイトの画像でお楽しみください

どれもとってもおいしそうーっ

(※画像はサイトよりお借りしたものです。)

「うおや」さんの鮭はお世辞抜きで本当に絶品です

旦那さまとふたりで完食するのはもったいなさすぎる

という訳で、これからいただく4種類は義実家に持参して皆でおいしくいただきたいと思います

お友達へのお中元やお歳暮にも
ぜひ利用させていただこうと思います

うおやさま、この度は美味しい鮭をありがとうございました

鮭のまち村上名産【鮭の塩引き親子】

鮭のまち村上名産【鮭の塩引き親子】が当選いたしました あまりにも美味しそうで、お刺身の安売りまで待てずに、 ?早速、昨日の晩ご飯に、海鮮どんぶりを作って食べちゃいました

塩引鮭といくら醤油漬
鮭の塩引き親子

荷物を開いた途端、子供達に やいのやいのと、早く食べたがられて、もう大変 ?昨日の朝にも はらこはまだかと催促されて、じゃあお昼ご飯に食べようかと話し、 お昼前には買い物へ出掛け、お刺身や青じそを買って帰って来たら、 ?何と、何にも知らないパパはパチンコへ出掛けたって言うじゃない ?しょうがなく。。。子供達には、晩ご飯まで待つように言って、 ?凄いブーイングの中、パパの帰りを待ち、いつもより早目の晩ご飯に登場となりました

いつもこんなには食べられない鮭の醤油はらこ 皆タップリのっけて食べました 子供達は、いつもならテレビを見て、ご飯をこぼしたりしながら食べるんですが、 ?美味しい物の時には違ってました。 モクモクと、夢中で早くたいらげてましたよ!! 恐るべし はらこパワー ?このはらこは、今まで食べてきたのとはちと違ってて、 ?素材が良いから、味付けはシンプル!! 丁度良い程度のお味付けで、プチプチした食感・中はトロ~リ!! たまりません    ?越後村上郷土の一品・醤油はらこ (うちではいつも いくらと言ってて、はらことは、別物かと思ってましたが 村上ではいくらのことを「はらこ」と言っていて、 いくらとはらこは同じ物だったんですね!! 勉強にもなりました。)

鮭の醤油はらこ(いくら醤油漬)
最上級の旬の鮭の子を使用

そして、今夜は 塩引鮭の焼き鮭を食べたいと思います。 ?白ご飯がこれだけでも進むよね~ どうせなら、特に美味しい新鮮な間に食べたいし ?あ~今夜も楽しみ

越後村上うおやさん、 ?本当に美味しい 鮭のまち村上名産【鮭の塩引き親子】をありがとうございました ?こんなに豪華なものが当選するのは初めてで、 とっても嬉しくて、家族も大喜びです!! 明日には、兄の家族も遊びに来るので、塩引鮭と鮭の醤油はらこでもてなしたいと思います。 ?親戚一同、感謝しながら、残りを味わって頂きますね~

まず、焼く前から、スーパーで買ってくる塩鮭とは違って、色が凄く綺麗でした。 ?焼いてもその綺麗な色は変らなくて、ツヤツヤなの!! 普通の塩鮭とは全然違ってました。 ?鮭の皮がパリッとしていて、皮好きの私にはそれだけでも最高 お味はもう言わなくても分かると思うけど 塩加減もバッチリ ?アツアツ白ご飯に合う事!! コレだけでも、ご飯が何杯でも食べれそう~ ?今夜は、この塩引鮭の焼き鮭がメインで、後は 具沢山粕汁と、沢庵のみ!! なのに、すんごく満足 そんじょそこらの塩鮭とは違う、 ?鮭のふるさと越後村上が誇る、村上の風土が醸し出す最高の名品 塩引鮭 テレビや雑誌で多数紹介されているお味を、是非 貴方もご賞味下さいね!!

鮭のまち村上の鮭ものがたり6品Aセット(化粧箱入)

うおやさんから頂いていた鮭のまち村上の鮭ものがたり。

鮭ものがたり
鮭ものがたり(化粧箱入り6品Aセット)

この間は朝ごはんに食べました音譜 ?この日の朝食べたのは、鮭の味噌漬

ごめん(笑)

待ちきれなくて写真撮る前に箸でさしてしまいました(笑) 私、これが一番好きかも~ラブラブ ?元々美味しいお魚なので、そのままでももちろん、美味しいんだけど 、これは、鮭のうまみの中にしっかりと味噌の味が入ってるグッド!

もちろん味付きなので、何も付けなくても美味しいべーっだ!

これだけでご飯2杯イケますよ!朝から(笑)

うおやさんの鮭。

どれを食べてもハズレがないのが安心して食べられます♪

鮭のまち村上の鮭ものがたり 【越後村上うおや】

美味でございまするぅ~鮭のまち村上の鮭ものがたり

美味でございまするぅ~♪♪  ?先日モニタープラザさんで応募した越後村上うおやさんの 「鮭のまち村上の鮭ものがたり 【越後村上うおや】」が見事当選しました。

塩引き鮭
村上名産
鮭の味噌漬
パリっと焼き上がった皮がまた美味

 

左が塩引鮭で、右が鮭の味噌漬 どちらもとっても美味しく、娘はご飯がどれだけでも食べられちゃう♪と大喜び。 ?味噌漬は初めて食べましたが、味噌の風味がしっかりしているのに辛くなく、とっても美味しかったです。 そして、娘が悩んでいた皮を食べるか食べないかは今回娘は皮を食べませんでした。 ?今度、皮だけを集めてカリカリに揚げたら食べるかな?

いくら醤油漬
ご飯との相性抜群で至福の時が訪れます

↑鮭の醤油はらこ

ご飯の上にご飯が見えなくなるほどはらこを乗せた娘はあまりの美味しさにご飯おかわりしちゃいました。 このはらこの輝きは娘にとっては宝石に見えたようです。

これから1つ1つ化粧箱に入って高級感も美味しさも抜群なのでお歳暮等に是非使ってみたいと思った「鮭ものがたり」(5500円)でした。

感動の鮭の醤油はらこ(いくら醤油漬)

感動の鮭の醤油はらこ
モニタープラザさんで越後村上うおやさんの鮭の醤油はらこ(イクラ) が届きました
実は当選してからお届け日を尋ねるメールが来ました冷凍でくるのでしょう?
と思ってたら生の状態で届く気遣いが嬉しいですね
ご主人様が泊まりの居ない日に届くの?なんて??なぜか?
その時はしっかりネットを見ていたので・・・
私もいないのでちゃんと週初めにお願いしたのですが運悪く私が具合が悪くなってしまって・・・
届いた状態は画像が撮れませんでしたが・・・・
160グラム入りが2パックも~感動で~す

鮭の醤油はらこ(いくら醤油漬)
最上級の旬の鮭の子を使用

先日テレビでどこかのお店のいくら丼でいくらが別に添えられてるを見たので
まねして~^「どうだ~~~!!いくら!!!」と別に(笑)
これ1パックでドド~~ン!!です
お醤油もお酒も程よく効いていて、皮もブチブチ!!はじけるようでしたね♪
ありきたりの言葉しか出て来ませんでした~^
美味しい!!!!
きゅうりの切り方には目をつぶってくださいね
なにしろ~~38度の熱の中で作ったので・・・
私はこの半分でギブアップ・・
ご飯がね
いくらだけツブツブ食べてましたけど・・・(笑)

焼き鮭とイクラの醤油漬けでどんぶり

うおやさんのはらこ!!
越後村上うおや 醤油はらこ(イクラ醤油漬)が届きました☆
この160gのパックが2つも入ってました♪

鮭の醤油はらこ(いくら醤油漬)
鮭の醤油はらこ(いくら醤油漬)

しかも冷凍品が多いと思うのですが
越後村上うおやさんは生なんです!
子供の頃好きだった食べ方~☆
焼き鮭とイクラの醤油漬けでどんぶり☆
ご飯の上にはのりをしきつめてます。
ん~~っおいひい・・・
噛むとイクラの柔らかい卵が
くにゅんプチっとはじけて
鮭の味がします。
すごいおいしいです!!
月並みなことばで申し訳ないのですが・・・
おいしいしか言えません!
上品な漬かり具合で
いくら本来の味を堪能しました☆
今日はイクラの軍艦巻きにチャレンジします。
作ったらまたブログでアップしますね☆
越後村上うおやさんは他にも
たくさんおいしいものを取り揃えています☆
私が気になったのはこちら・・・
鮭&酒好きにはたまりません☆
どれもおいしそう!!